災害級の猛暑も少し落ち着きまして

土鍋 松茸ご飯

お盆が明けますと、暦の上ではもう秋です。まだまだ残暑厳しくはありますが、松茸なぞ出て参りますと、...

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夕方からなら外に出る気になりますネ

鰹 小豆はた

猛暑日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。今週は、丹波屋・ミニマル共に、お休みな...

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土鍋炊き雲丹ご飯

土鍋炊き雲丹ご飯

土鍋で炊いた雲丹ご飯。シャキッと白米にフレッシュな雲丹を混ぜ込みます。シンプルな贅の極みです。Jus...

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梅雨冷えが続いておりますが…

黒鮑 肝ソース

7月16日(火)〜7月28日(日)の「お昼のお食事」(ランチ)は、お休み致します。夜や丹波屋・ミニマル共に通...

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佐賀関鯛

佐賀関鯛

佐賀の関鯛。ブランド鯛として恥じぬ大きさです。➖➖➖…「お昼のお食事」営業日の変更に関して…明日7月11...

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