やっとのてっさ

初河豚刺し

やっと河豚のお出ましです。なかなか河豚ちりという涼しさにはなりませんが…食材たちはもう、秋から冬へ...

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ご宴会・ご法要

法事 椅子席

ご宴会やご法要も、椅子・テーブルのご用意が主流になって参りました。2〜3名様のお集まりから、最大70...

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下野新聞新聞(県南・両毛版)

下野新聞掲載

恥ずかしながら、下野新聞に……掲載の可能性あり、くらいに考えていたもので、こんなに大きく取り上げて...

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所謂、宝石箱や〜というやつです

宝石蒸。雲丹、いくら、キャビアは確かに、ジュエルの様な食材です。------今週の「お昼のお食事...

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ツーンとはしません

山葵のジェラート

山葵のジェラート。辛味というより、爽やかな香りが、すっと鼻を抜けます。シャインマスカットと共に。...

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