気仙沼産の生本鮪。和牛でいうところのA5のようなサシの入り方もさることながら、この身質に是非ご注目...
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浅葱。なかなか手に入らず、万能ねぎで代用されることも多いのですが、本物の浅葱はやはり、その細さ故...
長崎県からお出での、甘鯛とノドグロ。こんなにもものの良いものは、なかなか入って参りません!本日4月...
有難いことに、4月半ばから、暫くご宴会が続きます。その為「お昼のお食事」(ランチ)は、GW明けまでお休...