土鍋炊き雲丹ご飯
土鍋で炊いた雲丹ご飯。シャキッと白米にフレッシュな雲丹を混ぜ込みます。シンプルな贅の極みです。Jus...
梅雨冷えが続いておりますが…
7月16日(火)〜7月28日(日)の「お昼のお食事」(ランチ)は、お休み致します。夜や丹波屋・ミニマル共に通...
佐賀関鯛
佐賀の関鯛。ブランド鯛として恥じぬ大きさです。➖➖➖…「お昼のお食事」営業日の変更に関して…明日7月11...
和風カルパッチョ
天然鯛のカルパッチョ。酢橘で和風に仕上げております。➖➖➖今週の「お昼のお食事」(ランチ)は、7月9日(...
ビールのお供だけでなく
枝豆と新生姜の土鍋ご飯。地場の新鮮な枝豆を、農園から直接お届けいただいておりますので、一段と風味...