もうすぐ春ですネ
グリーンアスパラガスのすり流しと、カマンベールチーズの燻製。春らしい一口です。今週から暫く「お昼...
歓送迎会シーズン到来
桜が開花のカウントダウンを始めると、いよいよ歓送迎会シーズン到来です。仕込みの都合により、「お昼...
蛍烏賊
いよいよ、蛍烏賊の季節になりました。解禁日は不漁が心配されましたが、なんとか皆様のお口元にお届け...
名残河豚
河豚は彼岸から彼岸まで、と申します。名残の河豚も、いよいよ季節の終わり。どうぞ、心残りのありませ...
今週はお休みが変則となり…
ご予約の都合により今週は、丹波屋3月4日(月)・3月6日(水)ミニマル3月4日(月)を、お休みさせて頂きます...