春から新体制にて

春の前菜

この春から、お料理の内容やコースのお値段を一新致します。また4月中旬からは、前日までの予約制にて、...

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春一番とひな祭り

令和5年3月上旬

この記事を書いている今日は、3月3日ひな祭り。春一番も吹いたようで、いよいよ新しい季節の到来を肌で...

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くえと2月のご案内

くえ

1年で1番寒い季節の到来です。寒いとより美味しいお魚も登場です。五島列島からお越しの、くえさん。な...

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謹賀新年

ケーブルテレビ撮影

明けましておめでとう御座います。今年もどうぞ、宜しくお願い致します。本年一発目の投稿は、佐野ケー...

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師走ではありますが

2022.12.18

師も走る12月ですが、料理屋にとってコロナ禍のここ数年は、師匠早歩きくらいの感。ただし、大宴会は無...

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